１１月１６日から始まるGO TO EATの加盟店になりました。

券を購入＜何処で購入するか不明＞して来店して下さい。

全国の２０００以上の乾そばを食べ歩いた人の一押しがここの「葉山そば」です。

そば処山形の村山市に在る製麺所で有名な蕎麦屋に卸しています。

あの顎が痛くなる程固く太い「あらきそば」の向いに在ります。

時々送って貰ってます。

今回も新そばを注文。

藪蕎麦では無く食べやすいさっぱりした新そばです。

因みに乾蕎麦食べ歩きの名人のベストスリーは「葉山」「奴」「天狗」と総て山形です。

山形恐るべし。

スーダンのワディハルファに行った３０人目の真奈美さんが来店。

彼女は世界１周をした女性でさすらいの看護師です。

北海道で働いていたと思えば今度は来月から和歌山で働きます。

彼女は数年前に金成さんとバタさんが当店に連れて来ました。

今回の限定コーヒーは「ルワンダ　シンビコーヒー」です。

果実感とほのかな酸味、後口に香ばしさとコクが感じられます。

品種はブルボン、プロセスはフリーウオッシュド。

６３０円、挽売りは７８０円/100g

TakenBataで出しています。

オイラトの雄大な風景が楽しめます。

今回も番付表をトイレの中に貼ってます。

横綱が居ないのが寂しいですがこういう時こそ若手が

頑張って欲しいものです。

こんにちは。福士祥子です。マスター、お久しぶりです。その後、お元気ですか？●２月にお店に一緒に珈琲飲みに行った九州の河井昌猛さんが日田市天ヶ瀬村のライヴで馬頭琴の岡林さんと逢い、わでぃのマスターの話で大いに盛り上がったそうです！世の中、狭いものですね、その繋がりがおもしろいです。わでぃにも暫く行っていないので今度ゆっくり珈琲を飲みに行きたいと思っていました。私はわでぃで過ごす時間と雰囲気が大好きです。●今日は立冬、来週から寒くなるようですね。どうぞご自愛下さいませ。素敵な冬を迎えられますように。ではこの後も良い夕べをお過ごしください。祥子より

家賃支援の説明を受ける為６日＜金＞の開店が少し遅れるかもしれない。

千賀さんがNHKの放送だと思われる番組を２０枚位ダビングして

持って来てくれました。

その中身の殆どは西域を扱った番組です。

我々の世代は西域と聞くと何か懐かしさとロマンを掻き立てられます。

最近の番組のヒマラヤトレッキングも入っていました。

バタさんの故郷に近い場所も有るので彼に見せて貰いたいそうです。

昨夜はアメリカ大統領選挙を巡りアメリカ政治評論家の金成氏を

交え呑兵衛の大友さんと実りある鼎談となりました。