タイのホムトンバナナ

タイ在の小山君がタイ南部のホムトンバナナの収穫と輸出の仕事に関わって

いたことがある。

彼の話ではホムトンバナナは大規模なプランテーションではなく個人的に

作っていてその自慢のバナナを互いに持ち寄るらしい。

そのホムトンバナナが生協で買える。

値が少し張るが上品な香りとコクの有る甘さは秀逸だ。

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