最近転勤で仙台に来た宮島君の奥さんがドイツパンを持って来てくれた。

仙台では美味しいドイツパンが手に入らずパン難民になっていて以前買って

いた横浜の「アムフルス」から取り寄せてくれた。

封を開けるとライ麦パン特有の酸味が混じった香りが強く美味だった。