今の限定コーヒーはコンゴ産で産地の麓の街がゴマです。
この街はぐるりと沢山の火山に囲まれている。
その一つ一つが実に個性的な形の山々だ。
まるで造形作家が作った様な火山達だ。
この街に匹敵するのはネパールのポカラだろう。
ポカラは手前に秀峰マチャプチャレが聳えその奥に8000m峰が遠望出来る。
それらは我々が思う様な山の形をしている。
一方ゴマはまるで玩具箱をひっくり返した様な不思議な形だ。
今の限定コーヒーはコンゴ産で産地の麓の街がゴマです。
この街はぐるりと沢山の火山に囲まれている。
その一つ一つが実に個性的な形の山々だ。
まるで造形作家が作った様な火山達だ。
この街に匹敵するのはネパールのポカラだろう。
ポカラは手前に秀峰マチャプチャレが聳えその奥に8000m峰が遠望出来る。
それらは我々が思う様な山の形をしている。
一方ゴマはまるで玩具箱をひっくり返した様な不思議な形だ。
NHKの街歩きでイタリアの山中に在るサンマリノが映った。
子供の頃切手収集が趣味だった。
その中にサンマリノの果物を題材にした色鮮やかな切手が印象に残っている。
地中海の近くには防衛の為だろうか丘の上に街が在るのが多い。
この国に行った人は確か客では一人しか居ない。
テレビではサンマリノから1時間位下がるとリミニの街に出る。
フェリーニの故郷だ。
初期の頃の作品「青春群像」はここで撮られたのでは。
一度は訪れたい街だ。
今日の朝日新聞にコーヒーの記事が載っていた。
その中に当店の焙煎業者の前萩原珈琲の社長が載っていた。
彼は何度も当店に寄ってくれ食事を共にした。
今は全日本コーヒー商工組合連合会の理事長をしている。
今朝店に来たら金成氏からのプレゼント「地球の歩き方、ムー特集」が置いて有った。
海外旅行に行けないので最近の地球の歩き方は色んな特集を組んでいる。
僕も金成さんに落合の監督時代に関する本「きらわれた監督」と現役時代に関する
ビデオ「レジェンド」を用意している。
<コンゴ、ビルンガパーク>
トップに華やかな香りが押し寄せ、若干の苦みをともない
後から甘味が押し寄せる。
630円、挽売りは780円/100g
最近ブラジル豆の不作や運賃の高騰なのでコーヒー豆が異常に高くなっている。
今日我が店の取引先の焙煎業者、萩原さんから8月までは今のままの料金で頑張
るとの連絡が来た。
但し食材はかなり上がる。
例えばパスタは20%アップだ。
3月18日(金)が次の満月で休店日です。
受験生が来店。
てっきり仙台の大学を受験しに来たと思ったら何と弘前大を
受験するという。
今年から仙台に受験会場が出来たらしい。
彼は茨城の日立から来た。
後期も弘前大を受ける。
昨日は僕は居なかったがカスタムのマスターが来店
しました。
あの個性的な風貌の彼と会ったのは遥か以前で何時かは
覚えていない。
あまり同業者間の交流は無い業界です。
13回目の作品展が今年も開かれます。
展示会場、電力グリーンプラザ 3/1~3/6
工業大1番町ロビー 3/4~3/8
その他立町、大町近辺の色々な店で行われます。