先日正隆さんが自家製の激辛スパイスを持って来た。

皆で少しずつ舐めただけで辛いというより口の周りが

痺れた。

ゴマ油に唐辛子を漬けた様だが兎に角辛い。

焼きそばやチャーハンに入れると美味しそうだ。

辛さに自信が有る人はぜひ挑戦してみて下さい。

インドのパドラ　エステートです。

南インドのカルナート州の900~1,100mの丘陵地に拡がるコーヒー園です。

若干のスパイシーさと優しい香りが特徴。

精選方法はウオッシュドです。

６3０円、挽売りは７8０円/100g

看板が新しく島さんに依って塗り替えられた。

２日間掛けた丁寧な仕事だった。

来店の際は御覧下さい。

１１月１９日＜金＞が次の満月で休みます。

昨日から新しいエプロンをしている。

１０年振り以上の新品だ。

<今回の限定珈琲豆,コスタリカ、ピランゴスタ農協＞

独特な乾燥工程を経たシトラスの様な香りが特徴。

軽めのボディですっきり爽やかな味です。

６3０円、挽売りは７8０円/100g

僕の学生時代白土三平はスーパースターだった。

権力側からの歴史では無く被支配者から見た世界を描いた。

それは学校で習った歴史の正反対の世界だった。

彼が突然わでぃにやって来たことが有る。

何年前になるだろうか４人で訪れた。

面識も無いし最初は誰か分からなかった。

其の内の一人が店に有るビッグコミックを取り白土三平が連載している

場所を示して彼だよと教えてくれた。

その指先を見ると雑誌でよく見た白土三平がいた。

静かで穏やかな性格の様に思えた。

博物館に行った帰りにぶらっと寄ったようだった。

店に有る雑貨を１つ買ってくれたが何だったかを思い出せない。

晩秋になり寒くなってきたが遊牧民出身のバタさんは今でも

店内に入るとTシャツだけになる。

彼の故郷ウイグルでは冬になるとマイナス２０度を下回るらしい。

11月１日サンプラザで昼、夜２回吉幾三のコンサートが有ります。

当日６，０００円のチケットが夜１，５００円昼２，０００円という

格安チケットが大量に送られてきました。

興味の有る方は連絡下さい。

コロナ禍で皆で集まるのが憚られていたが卍さんの来店を機に

実に久し振りに常連が集まって賑やかだった。

千賀さん、バタさん、金成さん、大友さん、千佳ちゃん、正隆さん

が集まってくれた。